En temps de Saint-Valentin, de fêtes de fin d’année, de fêtes des mères (ou des pères !), les bouquets de fleurs sont partout. Et pourtant, 85% des fleurs vendues en France sont cultivées à l’étranger. Cette situation, Hortense Harang entend la solutionner. L’ancienne grande reporter pour la presse française et britannique puis communicante décide finalement de se consacrer à l’entreprenariat. Un objectif ? Dénoncer les aberrations du modèle qui domine le domaine de l’horticulture : l’impact économique pour le marché français, les conditions de production, les méthodes de conservation, les transports. En 2017, elle co-fonde Fleurs d’Ici, une plateforme digitale qui regroupe producteurs et fleuristes pour faire l’apologie d’une fleur locale et saisonnière. Encourager le commerce de proximité et favoriser l’emploi, soutenir la sobriété environnementale, respecter le cycle des saisons sont ses combats. Une femme de la French Tech inspirante qui semble plutôt avoir appliqué les mots d’Anatole France, « c’est en croyant aux roses qu’on les fait éclore ».