Son premier livre – La machine à remonter le temps – est publié en 2014 alors qu’elle n’a que 14 ans. Le second l’est l’année suivante. Baptisé Ulysse chez les Phéniciens il s’inspire de son pays natal, le Liban, auquel elle est très attachée. En 2017, Léa Moukanas intègre Sciences Po. Mais c’est la perte de sa grand-mère qui va définitivement orienter son parcours et son combat. Frappée d’une leucémie foudroyante, Aïda Younès Frangié donne son prénom à l’association que Léa Moukanas fonde alors qu’elle à 15 ans et qui a pour objectif de soutenir et accompagner les jeunes atteints d’un cancer ainsi que leurs familles. Léa Moukanas devient ainsi la plus jeune présidente d’association caritative de France. Elle est également la co-fondatrice du Collège citoyen de France. Sa philosophie et son combat, elle le relate dans Je veux être utile – L’engagement n’a pas d’âge paru en 2023.