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About The Speaker

Mariana DOMINGUEZ PENALVA

Biodesigner & Artiste/Chercheur Transdisciplinaire, Cinéaste Indépendant et Entrepreneur Créatif. Titulaire d'une licence en arts et d'une licence en cinéma toutes deux issues d'universités françaises. Fascinée par l'ethnobiologie, la mycologie et le microcosme, Persuadée que les réponses aux plus grands enjeux de notre temps se trouvent dans l'observation de la nature Mariana décide de bifurquer et consacrer tout son temps à la recherche de solutions bioinspirées en collaborant avec le vivant. Fortement ancré dans une approche biomimétique, basée sur la recherche et l'expérimentale, le travail de Mariana Dominguez Peñalva tend vers l'exploration à la frontière entre la discipline du design et la biologie. En étudiant et en réfléchissant aux savoir-faire de la nature, elle s'inspire pour développer des nouveaux modèles économiques et des solutions à la fois pour vulgariser la biofabrication et disrupter l'industrie. Fondatrice de Fungus Sapiens, un écosystème agro biotechnologique constitué de deux entreprises axées sur la mise à l'échelle industrielle de matériaux, services et produits à base de mycélium. Elle développe le MÆLIUM™ une alternative au cuir animal et plastique. Entre autres elle est activement impliquée dans la vulgarisation; (TEDx Dunkerque, Biomim'Expo, etc). Ainsi que l'enseignement, la formation et le mentorat dans différentes institutions, associations et fablabs ; Greenflex/Agro Paris Tech, Lycée agricole d'Auzeville, Lycée des Métiers d'Art du Bois et de l'Ameublement de Revel, etc. Son travail a été présenté dans des prestigieux centres d'art, expositions et festivals ; Centre d'Art La Cuisine Nègrepelisse, Fab City Summit Paris, Artilect FabLab Festival, etc.

Présentation de l'entreprise

Nom : MATRIKA S.A.S.U (nom commercial Fungus Sapiens) (834049611)
Région : Occitanie
Catégorie : ENVIRONNEMENT & ENERGIE
Secteur : Industrie

Fungus Sapiens est un écosystème agro-biotechnologique en économie circulaire social et solidaire.
Une entreprise spécialisée dans la conception, la production et la commercialisation de produits issus de procédés de fermentation.
Des Biopolymères et Biomatériaux issus de microorganismes son développées. Fungus Sapiens propose également aux industriels, des études de faisabilité pour la valorisation des coproduits ou déchets par fermentation.