La société Mo.Del, plus connue sous le nom de son innovation phare le Viti-Tunnel, est une entreprise du Haillan (Bordeaux Métropole) qui conçoit et fabrique des dispositifs de protection de la vigne et des raisins, contre les aléas climatiques donc également contre les maladies pluvio-dépendantes.
Viti-Tunnel compte 11 employés répartis du Bureau d’Etudes au Service Commercial en passant par la Fabrication, la Logistique et le Service Communication.
Fondée en 2016 par son Président Patrick Delmarre, Viti-Tunnel est dirigée par son Directeur Général, Christophe Marange, ancien militaire de carrière reconverti ensuite en Directeur Technique de Propriété Viticole avant de rejoindre le projet Viti-Tunnel dans sa phase de création.
Viti-Tunnel a été expérimenté de 2019 à 2024 sur 10 propriétés Bordelaises de renom (Châteaux Cheval Blanc, Margaux, Montrose, Ducru-Beaucaillou, Haut-Brion, Canon Lagafellière, Margaux, Lafite, Moueix, Dillon) et les résultats attestant de l’efficacité du système contre les aléas climatiques et les maladies, ont été certifiés par l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV).
Début 2019, l’entreprise a réalisé une levée de fonds de 2 millions d’Euros notamment grâce à l’entrée du fonds Demeter Vitirev Innovation auprès duquel les plus grands propriétaires viticoles sont contributeurs.
Aujourd’hui, Viti-Tunnel entre en commercialisation et ses nouveaux clients sont notamment le Château Pétrus et le Cognac Hennessy (LVMH).